Descrizione

Noce – mallo 100 g

Nome Comune: Noce

Altri nomi: Ghianda di Giove

Nome Botanico: Juglans regia

Famiglia: Juglandaceae

Parte utilizzata: mallo

Costituenti Principali: Coloranti di natura naftochinonica: juglone (0,15% nel mallo secco) e lawsone,tannino 1,5-2%, acido citrico e acido malico fissato ad ossalato di calcio, enzimi perossidasi e ossidasi. Vitamina C soprattuto nel mallo fresco.

Modalità di preparazione: Versare ½ cucchiaino di noce mallo in un bicchiere di acqua, mescolare e bere.

Modalità d’uso: Da 1 a 2 volte al giorno.

Erbe Salus in Erbis

Bibliografia:
Proserpio Martelli Prati – Elementi Di Fitocosmesi M. Elda Salice.

Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall’ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest’ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.

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